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DDPP - Lutte contre le gaspillage alimentaire (publication d'un décret relatif à l'information des consommateurs sur le caractère consommable des denrées alimentaires après leur date de durabilité minimale)

 
 
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Publication du décret n° 2022-1440 du 17 novembre 2022 relatif aux modalités de l'information des consommateurs au sujet du caractère consommable des denrées alimentaires: https://www.legifrance.gouv.fr/jorf/id/JORFTEXT000046572104

Ce décret permet aux opérateurs de compléter la mention « à consommer de préférence avant le » pour mieux informer le consommateur que le produit reste consommable sans risque pour la santé au-delà de cette date.

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